Como preparar Crepas (Estilo "Juan Simón")

Juan Simón: hice unas crepas también con una receta que yo me inventé

con atún

!Cheppoland's Downtown: como las preparas?

Juan Simón: la receta de las crepas "la galette"

me la dio la novia de un amigo

de la meritita región de la Bretaña

jeje

!Cheppoland's Downtown: apoco hay atún en Francia?

Juan Simón: jajaja la globalización hermano

!Cheppoland's Downtown: jajajaa

wey

pásamela

Juan Simón: te decía

!Cheppoland's Downtown: la receta

Juan Simón: la Bretaña es de donde vienen las crepas...

les crêpes

ahí te va

!Cheppoland's Downtown: venga

Juan Simón: 250ml de leche

1 huevo

Juan Simón: 125gr de harina de trigo

Juan Simón: mezclas primero el huevo con la harina, con una batidora

!Cheppoland's Downtown: eso es una taza de leche supongo

y media de harina

Juan Simón: no sé

yo tengo una balanza en mi casa

!Cheppoland's Downtown: ta madre q fregón me saliste

ta bueno, investigo

y despues?

Juan Simón: 250 ml es un vaso, aprox

!Cheppoland's Downtown: ok

Juan Simón: después, vas agregando la leche poco a poco

!Cheppoland's Downtown: aja

Juan Simón: agregas sal

y depende,

!Cheppoland's Downtown: pizca?

Juan Simón: una "gran pizca"

Juan Simón: si vas a comer las crepas con algo salado, a si lo dejas

si las vas a comer con cajeta o dulces

agregas 20gr de mantequilla derretida

!Cheppoland's Downtown: aguanta

Juan Simón: en el envase de la mantequilla te dice cuanto son 25gr,

50gr, etc

!Cheppoland's Downtown: lleva mas sal si es para crepa dulce

si será con algo salado no tanta sal entonces

Juan Simón: no seas pendejo

lleva lo mismo

!Cheppoland's Downtown: ohh pues ilústrame

Juan Simón: solo que si es para crepa dulce

agregas mantequilla

!Cheppoland's Downtown: derretida

bien bien

Juan Simón: si a huevo

derretida

y la receta que me inventé

!Cheppoland's Downtown: aja

Juan Simón: es el relleno

Juan Simón: mezclo en la licuadora unos tomates hervidos con comino,

chiiingo de pimienta, y un chile chipotle

después al sartén con una lata de atún

!Cheppoland's Downtown: aja

suena bien!

Juan Simón: ah, y ajo para el sabor

y el vigor sexual que necesitaras después de una cena así

!Cheppoland's Downtown: jajajajajajaj

Juan Simón: si te da hueva hervir los tomates, no hay pedo, le puedes

echar salsa de tomate y la mezclas con el chipotle

!Cheppoland's Downtown: intéressant

Juan Simón: je dirais très interessant....

!Cheppoland's Downtown: no no no

hay q hacerlo bien

Juan Simón: pero no olvides el comino y la pimienta, son muy importantes

!Cheppoland's Downtown: apoco también tienen comino en Francia

cabron como les llega todo eso allá jajajaja

Juan Simón: de hecho, creo que queda mejor con una buena salsa de tomate

Juan Simón: jejejejeje

por un barco que se llama globalización

!Cheppoland's Downtown: esta cabrona

bueno

Juan Simón: sale de Tuxpan, todos los días

!Cheppoland's Downtown: entonces.. lo metes al sartén

Juan Simón: y lo dejas unos cinco minutos hirviendo

!Cheppoland's Downtown: ya con el atún

Juan Simón: todo lo revuelves

pero no seas puto

Juan Simón: aunque sea dices que yo inventé la receta

!Cheppoland's Downtown: suena délicieux

ahh claro

Juan Simón: y si quieres darle otro toque

!Cheppoland's Downtown: de hecho tendrás una sorpresa

Juan Simón: le agregas unas aceitunitas

!Cheppoland's Downtown: ahhh eso me late

Juan Simón: bueno, ahora algo para el postre

!Cheppoland's Downtown: y queda el atún mas como mmm jugoso no?

Juan Simón: si

una vez que terminaste de hacer las crepas saladas

Juan Simón: agregas la mantequilla al resto de la harina

mantequilla derretida

Juan Simón: si te pasas de mantequilla, no importa

!Cheppoland's Downtown: ahh ok

otra porción de harina

Juan Simón: me refería a la harina ya preparada, con huevo, leche

!Cheppoland's Downtown: si, pero para `preparar el postre

Juan Simón: mira, yo me las como con cajeta

Juan Simón: o simplemente con mantequilla y azúcar

y no, no hay cajeta en Francia, antes de que preguntes

!Cheppoland's Downtown: también puede ser con mermelada de .. mm como se

llama esa q es morada?

Juan Simón: acá tengo una cajeta que me traje

!Cheppoland's Downtown: jajajaj

eso lo sabia

!Cheppoland's Downtown: recuero como llevas cajeta de contrabando para

venderla por allá a precio de rufián

Juan Simón: jeje, nel

Juan Simón: eso lo podría hacer con el tzacahuitl

también te puedes conseguir una "salsa de chocolate", pero amargo de

preferencia

!Cheppoland's Downtown: oye pero como se llama esa mermelada morada

Juan Simón: y te lo comes con una bola de nieve de vainilla.

de mora?

!Cheppoland's Downtown: ahh ya zarzamora

aquí tengo un frasco

Juan Simón: ah, si

!Cheppoland's Downtown: y con chantilly

Juan Simón: muy bien

!Cheppoland's Downtown: parfait!

bueno Juan

Juan Simón: jajajaja

!Cheppoland's Downtown: q le quieres decir a nuestros lectores del blog

puesdes escribir un saludo o algo

Juan Simón: sobre que?

!Cheppoland's Downtown: para publicar tu receta

así de aquí

Juan Simón: ah, chido

!Cheppoland's Downtown: con todo y el vocabulario soez

Juan Simón: que la globalización esta cabrona

!Cheppoland's Downtown: jajajaja

ajajajajaj

nombre cabrón

muchas gracias